正确答案: ABCEF

询问与患者共餐过的家庭成员和朋友，是否出现症状 与当地医院和急诊室联系，告知肉毒中毒的症状，要求报告所有的有相似神经系统症状的病例 询问与患者共餐过的同事，是否出现症状 查看当地医院住院部和急诊室登记，是否有急性神经系统疾病的诊断，确定可疑患者是否有肉毒中毒的可能 询问患者，确定共同暴露的食物及与患者共餐的人

题目：年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性，分别于1月5日、6日出现症状，临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某地区1985年女性平均预期寿命是70.24岁，1989年女性平均预期寿命是73.47岁。两年的平均预期寿命可以比较，是因为寿命表指标

不受人口年龄构成的影响

[多选题]食源性传染病的特点是

季节性

具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程

病程短、发病率高、死亡率高、预后不良

[单选题]平酸腐败主要表现为（ ）

罐头内容物酸度增加而外观正常

[多选题]运动员合理使用营养补充剂的原则有（ ）

一般应补充多种维生素复合制剂

一般应补充多种矿物质复合制剂

适量，营养素平衡

解析：本题考核的知识点是运动员使用营养补充剂应在营养师的指导下，遵循适量、营养素平衡的补充原则，而且一般情况下，应尽可能补充配比合理的多种维生素或矿物质复合制剂，使各维生素之间、各矿物质之间比例平衡。