• [单选题]卫生理化检验中,对样品(如食品、生物材料、水、空气)测定造成污染的主要来源为
  • 正确答案 :A
  • 周围环境、试剂、器材


  • [单选题]撞击式分级颗粒物采样器是利用什么把粒径不同的颗粒物分别捕获在各段捕集板上的
  • 正确答案 :C
  • 惯性撞击

  • 解析:撞击式采样器截留的原理:颗粒物随气流进入采样器具有一定动能,当气流改变方向时,由于颗粒物的惯性而脱离气流而被收集板采集。

  • [单选题]尿中铅、镉用原子吸收法测定时,为保存样品,采集的尿样应加入
  • 正确答案 :C
  • 硝酸

  • 解析:用塑料瓶收集尿样,在尿中按1%(v/v)的比例加入硝酸溶液,4℃可保存2个月。

  • [单选题]用冷原子吸收法测定汞是将某一种形态的汞还原为金属汞。这种形态的汞是
  • 正确答案 :A
  • 二价汞离子


  • [单选题]在滤膜相衬显微镜超高频数法测定空气中石棉纤维方法中,计数的纤维应符合
  • 正确答案 :E
  • 长度与宽度之比大于3:l

  • 解析:计数的纤维应符合长度大于5um,宽度小于3um,长宽比大于3:1。

  • [单选题]使用分析天平时,加减砝码和取放物体必须休止天平,这是为了
  • 正确答案 :B
  • 减少玛瑙刀口的磨损


  • [单选题]测定食品中的阴离子目前最好的方法是
  • 正确答案 :C
  • 离子色谱法

  • 解析:目前测定阴离子最好的方法是离子色谱法。

  • [单选题]我国法定计量单位中,属于国际单位制的基本单位是
  • 正确答案 :D
  • 质量,千克


  • [单选题]下列何种纯度的试剂中所含有的杂质含量最高
  • 正确答案 :B
  • 化学纯


  • [单选题]测定某河水水样,检测下列哪种指标,表示该河水被有机物污染,水的“自净”作用正在进行
  • 正确答案 :E
  • 同时测出硝酸盐氮、氨氮和亚硝酸盐氮

  • 解析:硝酸盐氮是代表含氮有机化合物作用最终阶段的分解产物,如果水中含有较多的硝酸盐氮,其他的各种含氮化合物也存在,就表示水的“自净”作用正在进行,有机物分解作用还未完成。

  • [单选题]当样品中待测物浓度低于检验方法的检测限时,应该用下列哪种表示方法
  • 正确答案 :C
  • “未检出”

  • 解析:GB5009.1-2003中10.4,如果分析结果在方法的检出限以下,可以用“未检出”表述分析结果,但应注明检出限数值。

  • [单选题]测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用聚酰胺吸附后,用什么溶剂洗脱,可以将天然色素与人工色素分开
  • 正确答案 :B
  • 甲醇-甲酸

  • 解析:测定食品中着色剂时,用聚酰胺吸附后,用甲醇-甲酸溶液把天然色素洗去,再用解吸液洗涤人工色素。

  • [单选题]准确称取是指用精密天平进行的称量操作,其精度为
  • 正确答案 :C
  • 0.000 1g


  • [单选题]可用滴定法测定钙,滴定的标准溶液为EDTA-2Na溶液,EDTA-2Na的化学名为
  • 正确答案 :D
  • 乙二胺四乙酸二钠盐

  • 解析:EDTA是乙二胺四乙酸的英文缩写。

  • [单选题]在空气中以气态存在的物质是
  • 正确答案 :B
  • 一氧化碳

  • 解析:铅、香烟烟雾、铬是以颗粒物形式存在,乙醇以蒸气形式存在。

  • [单选题]“三层五点”采样法不适用于
  • 正确答案 :B
  • 液体样品

  • 解析:液体样品采样时先将样品搅拌均匀后,每一容器取1份,再按同批号混成1份原始样。

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