[单选题]从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质，且不能变性，用下列哪种方法较好

正确答案 ：B

加中性盐使蛋白质沉淀

[单选题]食品生产经营人员每年必须进行健康检查，某人因患有以下哪种疾病而不得参加接触直接入口食品的工作

正确答案 ：D

渗出性皮肤病

[单选题]检验效能是指

正确答案 ：D

1-β

[单选题]对急性中毒者，治疗上应立即采取的措施是

正确答案 ：B

终止接触毒物

解析：(答案：B)对急性中毒者，治疗上应立即采取的措施是终止接触毒物，以免继续增加毒物吸收而加重中毒，这也是最重要的现场急救措施，其余四项除对症处理外，均为到医院后的治疗措施。

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