[多选题]下列粮食的胚中不含淀粉的有()。

正确答案 ：ACD

小麦

稻谷

高梁

解析：ACD

[多选题]工商行政管理部门依照有关法律、行政法规的规定，对粮食销售活动中的哪些违法行为进行查处()

正确答案 ：ABCDE

囤积居奇

欺行霸市

强买强卖

掺杂使假

以次充好

解析：ABCDE

[单选题]劳动保护的任务，从总体上讲就是解决()之间的矛盾。

正确答案 ：C

安全与生产

[单选题]倒卖陈化粮或者不依照规定使用陈化粮的，由工商行政管理部门没收非法倒卖的粮食，并处非法倒卖粮食价值()以下的罚款;

正确答案 ：A

20%

[多选题]储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为()。

正确答案 ：CE

脂肪酸

氨基酸

解析：CE

[单选题]下列属于孔家工具刀具的是( )。

正确答案 ：D

麻花钻

[多选题]根据粮食含水量及环境温度的关系，储粮可分为()。

正确答案 ：BCE

安全粮

半安全粮

危险粮

解析：BCE

[单选题]谷蠹的触角为()。

正确答案 ：B

鳃片状

[单选题]对易变质的粮油不能保存时，可()样品，但应事先对送验单位说明。

正确答案 ：A

不保留

[单选题]不属于防毒防尘技术措施的是()。

正确答案 ：C

安全技术教育

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