正确答案: A

软兜长鱼

题目：江苏菜的代表菜有()。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]“Agar”是指( )。

琼脂

[单选题]适合( )的干货原料，大都含有丰富的胶原蛋白。

油发

[单选题]西点师考试中“丹麦面包”的英文单词是“()”。

Danish pastry

[单选题]下列法律与烹饪人员从事的工作没有密切关系的是()。

《婚姻法》