正确答案:

题目：营养教育的远期效果指人们营养健康状况和生活质量的变化。（ ）

解析：【考点】营养教育的远期效果

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举一反三的答案和解析：

[单选题]成人男女烟酸RN1分别是（ ）。

14mgNEd．13mgNE／d

[多选题]企业健康管理项目期望和关注的结果是( )

健康效益

企业的出勤率提高

企业的工作绩效提高

企业的士气/凝聚力增强

企业员工流失率的降低

[单选题]下列不属于营养标签强制标示内容的是（ ）。

铁

[单选题]谷类种子组成中位于谷粒的一端，富含营养素，但是在加工时容易损失的是（ ）。

谷胚

解析：D【解析】谷类蛋白质、脂类、矿物质和维生素主要存在于谷粒表层和谷胚中，加工精度越高，营养素损失就越多。

[单选题]社区构成要素中的生活方式和文化背景不包括（ ）

社区居民有各自不同的生活方式和利益

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[单选题]与食品腐败变质无关的因素是__________。

红外线

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