正确答案: C
平均摄入量(EAR)
题目:在膳食营养素参考摄入量(DRIs)中,能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是( )。
解析:平均需要量是满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的摄入水平。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]以下哪种不属于微量营养素
钙
解析:人体内的无机物根据其含量和每天的转换情况分为宏量元素和微量元素。①宏量元素:人每日需要量以克计,包括钾、钠、氯、镁、铁、磷(磷酸盐)等。②微量元素:铜、锌、钴、锰、硒、碘、氟等。
[单选题]下列哪项是指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标( )。
抗HBs
解析:如果血清中检出HBsAg和HBeAg表明肝内有乙肝病毒复制,抗HBs表明对乙肝病毒感染有保护作用,抗HBc表明乙肝急性活动。
[单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类( )。
3~9个
解析:考查碳水化合物的分类。单糖为1个单糖,双糖为2个单糖,寡糖为3~9个单糖,多糖为10个以上单糖。
[单选题]下列哪种矿物质有利于恢复肝功能( )。
硒
解析:硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,参与集体氧化自由基的清除,锌作辅酶参与体内重要的生命活动,因此肝炎患者应注意补充硒、锌。
[单选题]成年人体内含钙总量占体重的
1.5%~2.0%
解析:成年人体内含钙总量占体重的1.5%~2.0%。