正确答案: E
人类社会中某一限定区域内的各种人群
题目:公共营养密切结合生活实际,其研究对象是
解析:公共营养密切结合生活实际,是以人类社会中某一限定区域内各种人群作为总体,从宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关理论、实践和方法学的一个边缘学科。它阐述的是人群或社区的营养问题,而不是个体营养问题。因此,其研究对象为人类社会中某一限定区域内各种人群。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]限制性氨基酸的存在,可使机体( )。
蛋白质的吸收受到限制
解析:限制性氨基酸指食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸相对含量较低或缺乏,限制了食物蛋白质的其他必需氨基酸被机体利用的程度,使其营养价值降低的必需氨基酸。
[单选题]限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过( )。
600mg
解析:限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过600mg。
[单选题]胃肠外营养支持常见的并发症不包括
神经损伤
[单选题]与癞皮病发生有关的是
烟酸
解析:烟酸又称抗癞皮病因子,烟酸缺乏可导致癞皮病的发生。