正确答案: BCD

鞣质 氨基酸 蛋白质

题目：与中性醋酸铅试剂产生沉淀的化合物是

解析：中性醋酸铅可与酸性物质或某些酚性物质结合成不溶性铅盐。因此，常用以沉淀有机酸、氨基酸、蛋白质、粘液质、鞣质、树脂、酸性皂甙、部分黄酮等。正确答案为BCD。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]细辛的主治病证不包括( )

肺热喘咳

解析：[发散风寒药性能功效临床应用.png]

[单选题]制备乳剂时必须加入

表面活性剂

[单选题]治疗暑湿泄泻，宜选用的药物是

扁豆

解析：扁豆能化湿和中，故扁豆应为正确选项。

[单选题]发芽法要求果实或种子的发芽率在：

85%以上

[单选题]下列关于中药可能引起的急性毒性反应的叙述，错误的是

含乌头碱或含强心苷类中药主要对造血系统产生毒性作用

解析：含乌头碱类成分的中药主要对呼吸及循环系统产生毒性，而含强心苷类成分中药则对心血管系统产生毒性。故B错误。

[单选题]既能养阴润肺止咳，又能清心安神的药物是( )

百合

解析：百合功效养阴润肺、清心安神。故答案C符合题意。