正确答案: B

新鲜蔬菜

题目：含维生素C多的是

解析：参考答案：B

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举一反三的答案和解析：

[多选题]对低温工艺不正确的叙述是

以上都不对

解析：参考答案：E

[单选题]生物医学模式下疾病谱与死因谱改变指的是

烈性传染病的下降与慢性非传染性疾病的增加

[多选题]地方性甲状腺肿的流行特征是

青春期发病率高

解析：参考答案：B

[单选题]某人因车祸接受手术，手术恢复期间其需要补充氨基酸，人体营养必需氨基酸不包括

谷氨酸

[单选题]铅中毒时血和尿中ALA升高是由于

ALAD受抑制

[单选题]下列哪一项关于选择偏倚的描述是正确的

横断面研究和病例对照研究比定群研究更易发生选择倔倚

[单选题]在对吸烟与慢性阻塞性肺疾病的研究中发现：吸烟者发生慢性阻塞性肺疾病的相对危险度为1.8，据此可以认为

吸烟者慢性阻塞性肺疾病的发病危险是不吸烟者的1.8倍