正确答案:
题目:巴氏消毒牛奶指在60~80℃、数十分钟杀灭奶中的致病菌和腐败菌制得的产品。( )
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举一反三的答案和解析:
[多选题]高血压的病因可能与( )有关。
年龄
遗传
体重
环境
胰岛素抵抗
解析:【考点】与高血压的病因相关的因素
[多选题]食物管理“先进先出”原则是指( )
先到期、先使用
解析:答案:B
[多选题]胆固醇的生理作用( )。
是细胞膜的重要成分
是体内许多重要活性物质的合成原料
可转化为维生素D3
解析:ABD【解析】胆固醇的生理作用:(1)细胞膜的重要组成成分。(2)体内重要活性物质的合成原料。(3)在体内转化为维生素D3