正确答案: D

猪肉

题目：下列哪种食物中不含有维生素C

解析：维生素C主要来源于蔬菜和水果，肉类食品中不含。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]周4-氨基安替比林分光光度法测定水中酚，加试剂的正确顺序是( )。

缓冲液→4-氨基安替比林→铁氰化钾

解析：用氨基安替比林分光光度法测定水中酚，加试剂的顺序不能改变，酚与4-氨基安替比林反应分三步进行：①加入缓冲液，使溶液呈碱性，阻止4-氨基安替比林分解；②加入4-氨基安替比林与酚缩合；③加入铁氰化钾氧化剂形成醌式结构的红色染料。

[单选题]医学伦理学作为学科出现的标志是(　　)。

帕茨瓦尔《医学伦理学》

[单选题]《生活饮用水标准检验法》中用于酚测量的纯水采用的制备方法是

加氢氧化钠至pH 12以上进行蒸馏

解析：酚与氢氧化钠反应生成酚钠不被蒸出。

[单选题]二烯烃与含有相同碳原子的下列哪一种烃互为同分异构体

炔烃

解析：同分异构体分子式相同，结构式不同。

[单选题]异烟酸钠一巴必妥酸钠法测定空气中氰化氢及氰化物，最适宜的显色条件是

弱酸性

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入

以上都对

[单选题]二硫腙-氯仿溶液在pH8.5～11.0提取铅时，为了消除汞的干扰，需加入的试剂为

KCN

解析：加入氰化钾可消除铜、锌、银、汞等多种金属的干扰，同时能提高pH；加入柠檬酸胺可消除钙、镁、铝、铁的干扰；加入盐酸羟胺还原剂保护三硫腙不被高价金属等氧化。

[单选题]某河流被有机物轻微污染后，仍有好氧细菌生长繁殖，在这些微生物的作用下，有机污染物分解，下列哪种物质是其最终产物(　　)。

硝酸盐氮

解析：有氧状态下，有机物分解的最终产物是硝酸盐氮，缺氧时生成亚硝酸盐氮、氨氮等氧含量低的产物。

[单选题]下列污染物在空气中形成气溶胶的是

可吸入颗粒物

解析：液体微滴或旧子固体颗粒分散悬浮在空气中形成气溶胶。