正确答案: C

牛乳

题目：含铁量最少的食物是( )

解析：肉、蛋类食物中均含有较多铁，而乳制品中的铁含量则相对较少。因此，牛乳中含铁量最少。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]高渗性缺水的治疗常用( )

5%葡萄糖注射液

解析：高渗性缺水的治疗包括：(1)尽早去除病因。(2)补充水分，不能经口补充者，可以经静脉滴注5%葡萄糖溶液或0.45%氯化钠溶液。(3)补水同时适当补充钠盐。(4)尿量达40ml/h后应补充钾盐。(5)经补液后酸中毒仍未能完全纠正者，应给碳酸氢钠。

[多选题]白细胞的生理特性有( )。

趋化

变形、游走

释放

吞噬

[单选题]某高校教师到本校附属医院就诊，因病情恶化，抢救无效而死亡，事后发现有临床医学实习生参与了相关诊治及抢救。关于临床医学实习生伦理，下列表述错误的是( )。

临床医学实习生是"准医师"

解析：临床实习学生行使"准医师"的权力，并无相应法律法规的规定，所遵循的只是一种惯例。我国现行法律没有明确赋予医学实习生任何医疗活动的权力。因此见习、实习医生并不具备独立工作的权利，这一点在从学生进入临床的第一天就应该明确。实习医生对临床工作充满热情，渴望有一试身手、独立处理临床事务的机会。但实习医生所有的工作，包括书写病历、处方、下达医嘱以及进行相关操作都必须在带教医师指导和监督下完成。若未经老师允许，擅自进行相关处置，有造成医患纠纷甚至触犯法律的风险。

[单选题]代谢性酸中毒最突出的症状是

呼吸深快，呼气时带酮味

解析：代谢性酸中毒最突出的表现是呼吸深而快，呼气中有时带有酮味。

[单选题]血浆胶体渗透压主要决定于( )。

血浆白蛋白含量

解析：血浆胶体渗透压主要来自血浆蛋白质，其中白蛋白的分子量最小，而分子数最多，所以是决定血浆胶体渗透压的主要因素。

[单选题]治疗肺炎球菌性肺炎的首选药物是( )。

青霉素

解析：对青霉素敏感的肺炎球菌株，青霉素G是首选药物。

[单选题]诊断恶性肿瘤的主要病理学依据是( )。

病理性核分裂

解析：良性肿瘤核分裂少见，不会出现病理性核分裂；恶性肿瘤核分裂多见，并可见病理性核分裂。

[单选题]肝源性水肿的主要表现是( )

腹水

解析：肝源性水肿主要见于肝硬化和肝癌，其主要表现为腹水，也可首先出现踝部水肿，逐渐向上蔓延。

[单选题]肺癌一般不转移到( )。

心

解析：肺癌最常见的转移部位有：脑、骨骼、肾上腺、对侧肺、肝脏。