正确答案: E

31.25%

题目：一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，即蛋白质含量是氮含量的6.25倍。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]糖酵解途径中最重要的调节酶是

PFK-1

解析：该途径有三个关键酶，PFK-1、HK(GK)、PK，其中PFK-1的调节作用最强。

[单选题]构成心肌传导系统的细胞实际是

特殊的心肌纤维

解析：心肌传导系统的细胞是一种特殊的心肌纤维。

[单选题]给小白鼠进行尾静脉注射时采用

拔毛法

[单选题]成骨性恶性肿瘤称为

骨肉瘤

解析：成骨性恶性肿瘤称为骨肉瘤。

[单选题]不符合透射电镜取材要求的是

取材的组织体积要大，以便观察

解析：取材组织体积要小，一般不超过1mm×1mm×1mm。因为固定剂的渗透能力较弱，组织块如果太大，块的内部将不能得到良好的固定。