[多选题]抗体分子在血清中不会发生自然沉淀的原因是

正确答案 ：B

抗体分子周围形成水化层

解析：参考答案：B

[多选题]采用直接滴定法（GB5009.7-2003）测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的

正确答案 ：C

碱性酒石酸铜液

解析：参考答案：C

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