正确答案: C
糖类
题目:一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]糖尿病患者使用的食品交换份一份提供的能量是
90kcal
解析:每一食物交换份食物所含能量相似,规定为90kcal。
[单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。
最适生长温度为15~20℃
解析:沙门菌属的最适生长温度为20~30℃,因此A是错误的。
[单选题]急性肾炎应限制
熏酱等食品
[单选题]活性最高的维生素E是
α-T
解析:活性维生素E包括4种生育酚(α-T、β-T、γ-T、δ-T)和4种生育三烯酚(α-TT、β-TT、γ-TT、δ-TT),其中,α-生育酚的生物活性最高。