正确答案: E
苏氨酸
题目:下列哪种氨基酸属于必需氨基酸( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]在组织一系统水平,去脂组织中所占比例最大的部分是( )。
骨骼肌
[单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高( )。
饥饿
[单选题]为防止出现负钙平衡,蛋白质摄入应
>100g/d
解析:为防止出现负钙平衡,蛋白质摄入应>100g/d。
[单选题]亚油酸具有的功能为
降低血中胆固醇水平
解析:亚油酸可以降低血中胆固醇水平,降脂降压、促进新陈代谢。
[单选题]基础能量消耗约占全天总能量消耗的
60%~70%
解析:该题考查能量消耗的计算,基础能量消耗约占全天总能量消耗的60%~70%,目前习惯上将其作为估计成人能量需要量的重要基础。
[单选题]常用物理保藏方法不包括( )。
液熏法
解析:常用物理保藏方法有:(1)冷冻保藏:①冷却保藏,②冻结保藏;(2)辐照保藏;(3)食品的高压保藏。
[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
1/3以上
[单选题]糖尿病饮食的治疗原则除外
限制蛋白质的摄入
解析:糖尿病人饮食治疗原则包括控制总能量、平衡膳食、合理配餐、少量多餐、高纤维饮食、口味清淡、水果适时适量、限制脂肪的摄入等。