正确答案: D

尊重人

题目：礼节、礼貌的核心是（ ）。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]旅行社业务年检的内容包括（ ）。

企业基本情况

业务经营情况、

人员管理情况

遵纪守法情况

[多选题]中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有（ ）。

川菜系

淮扬菜系

解析：传统的说法中“四大菜系”是指鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。