[单选题]每人每日食盐的摄人量以不超过（ ）g为宜。

正确答案 ：D

6

解析：世界卫生组织建议每人每日食盐的摄入量以6g以下为宜。

[单选题]为有效预防胎儿神经管畸形的发生，中国居民膳食营养素参考摄人量推荐孕妇每天额外摄人叶酸（ ）ug。

正确答案 ：D

600

[单选题]由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为（ ）。

正确答案 ：C

糖异生

解析：由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生。

[单选题]“一二三四五、红黄蓝白黑”简要地概括了人体实现平衡膳食每天应遵循的基本原则。其中的“四”指的是( )四句话。

正确答案 ：C

不咸不甜;有粗有细;三四五顿;七八分饱

[单选题]（ ）缺乏时可能会导致暗适应能力的下降。

正确答案 ：A

维生素A

解析：A【解析】维生素A具有维持正常视觉功能的作用，缺乏时可能会导致暗适应能力的下降。

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