[多选题]关于影响胆固醇吸收的因素,下列描述正确的为()

正确答案 ：ABCD

胆汁酸促进胆固醇吸收

不饱和值泛酸降低胆固醇吸收高脂肪膳食促进胆固醇吸收

膳食纤维减少胆固醇吸收

结合状态的胆固醇不能直接吸收

[单选题]下列选项中不属于保健食品基本特点的是（ ）。

正确答案 ：D

简比膳食处理．方便治疗营养疾病

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[单选题]描述畜、禽、鱼类食品在烹调加工过程中营养成分变化不正确的是（ ） 。

正确答案 ：D

生鱼片味道鲜美，宜生吃有营养

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[多选题]牛肝、羊肝中含维生素最丰富的是()

正确答案 ：B

维生素A

解析：本题答案：B

[单选题]食品在从生产到运输，存储和销售等环节都可能受到（ ）而出现卫生问题。

正确答案 ：D

以上选项均正确

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

查看原题 点击获取本科目所有试题