正确答案: A

食品污染是指食品被外来的和对人体身心健康有害的物质所污染

题目：以下说法正确的选项是（ ）。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]成人维生素C的参考摄人量为（ ）mg／d。

100

[单选题]以下（ ）是属于食物中毒。

吃患口蹄疫猪肉引起的胃肠炎症状

解析：C【解析】食物中毒指摄入了含有生物性或者化学性有毒有汗物质的食物，或者是吧有毒有害物质当做食物摄入后出现的非传染性急性、亚急性疾病。不包括因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎、寄生虫病以及经饮食肠道传染的疾病，也不包括因一次大量或者长期少量多次摄入某些有毒有害物质而引起的慢性毒害为主特征的疾病。

[单选题]黄曲霉毒素中毒，主要靶器官是( )

肝脏