[单选题]运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是( )。

正确答案 ：B

5小时内高糖饮食

[单选题]氨基酸模式是指某种蛋白质中各种__________的构成比例。

正确答案 ：B

必需氨基酸

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[单选题]食物中毒处理，有关人的处理方面，不包括（ ）。

正确答案 ：D

有毒食品检验者

[单选题]24小对回顾法的缺点是（ ）．’

正确答案 ：D

对食物量的估计不准确

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[单选题]关于食品取样的方法下列说法不正确的是（ ）。

正确答案 ：B

异常非均质性食品，但包装件数大于100件时，抽样量等于件数的平方根。

解析：B【解析】异常非均质性食品，包装件数超过100件时，抽样量等于件数的平方根除以2。

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