正确答案: C

能还原硝酸盐

题目：关于粪产碱杆菌，下列叙述不正确的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]疯牛病能够传染给人的途径是

食物链

解析：疯牛病是由朊粒所引起的牛海绵状脑病，人因食用了患病牛制成的各种食物而感染。

[单选题]目前应用最为广泛的生物安全柜柜型为

二级生物安全柜

[单选题]流行性出血热双价疫苗是指

家鼠型和野鼠型混合疫苗

[单选题]毒性噬菌体的溶菌周期不包括:

整合于宿主菌染色体上

[单选题]下列病原菌中在0～42℃均可生长的是

小肠结肠炎耶尔森菌

解析：小肠结肠炎耶尔森菌为革兰阴性球杆菌，0～42℃均可生长，最适温度为20～28℃。

[多选题]诊断病毒感染的方法有:

光学显微镜检查

核酸检测

患者急性期血清检查

组织培养

解析：病毒感染的检测方法很多，主要有形态学检测、抗原抗体检测、核酸杂交技术和PCR技术等。通过光学显微镜可观察病毒在细胞培养中引起的细胞病变，亦可直接检测标本中的包涵体。电子显微镜检查可用于病毒量多、标本易于采集的病毒。抗原抗体检测主要是检测病毒抗原或血清中相应的抗体，如酶联免疫测定法（ELISA）可用于直接检测某些病毒抗原和抗体，最常用的有"乙肝二对半试验"。对许多病毒性感染的诊断，可将标本接种于鸡胚、组织细胞或动物体中进行分离病毒，但病毒不能在人工培养基中生长。此外，核酸杂交技术和PCR技术可用来快速检测病毒DNA或RNA。

[单选题]食品大肠菌群是指

100ml（g）检样内大肠菌群的最可能数