正确答案: A

5%硫脲和5%抗坏血酸

题目：采用氢化物-原子荧光法测定食品中砷含量时，为提高As(V)还原为As(Ⅲ)的还原率，加入的预还原剂为

解析：为提高As(V)还原为As(Ⅲ)的还原率，加入的5%硫脲和5%抗坏血酸预还原As(Ⅲ)。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不宜使用被动式(无泵型)采样器的场合是

毒气泄漏现场

解析：被动式(无泵型)采样器适用于长时间采样得到的时间加权平均浓度，是人体接触量调查常用的采样方法。

[单选题]根据酸碱质子理论，下列说法最正确的是

任一酸失去一个质子后成为碱

解析：根据酸碱质子理论任一酸失去一个质子后成为碱。

[单选题]鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标，通常采用的评价指标是

酸度(°T)

[单选题]过滤过程中漏斗位置的高低以漏斗颈的出口多少为度

不接触滤液