正确答案: ABCD

粮谷类和薯类 奶类 鱼肉禽蛋及豆类食品 水果蔬菜

题目：下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。

解析：ABCD

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举一反三的答案和解析：

[多选题]评价机体钙营养状况可采用的方法有

调查骨质疏松和骨折的发生率

测定钙的摄入量与排出量

测定骨密度

[单选题]穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别在于 ( )

离心观察上清液颜色及红细胞形态

[单选题]5~6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力,时间约( )分钟。

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[单选题]下列不属于ULs制定依据的是

最大无作用剂量

[多选题]老年性痴呆的病因( )。

遗传因素

既往有精神病史

食物中铝含量过多

受过重大打击

[多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有( )。

油脂热聚合物或过氧化产物

丙烯醛

致癌物质

苯并(a)芘

[多选题]消化道黏膜的改变包括

黏膜皱襞增粗、扭曲

黏膜皱襞破坏

黏膜皱襞纠集

微皱襞的改变