正确答案: C

应该控制能量和蛋白质的摄入量，减轻肝脏的负担

题目：肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有

解析：肝硬化的膳食原则是“高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪的膳食”，既要增加能量和蛋白质的摄入量、促进肝细胞的修复再生，又要适当摄入脂肪、减轻肝脏负担。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于细菌性食物中毒特点表述正确的是

全年皆可发病，尤其是7～9月

解析：此题考查细菌性食物中毒特点。细菌性食物中毒病程短，病死率低，全年皆可发病，尤其是夏秋季节，包括感染型、毒素型、混合型，因此正确答案为D。

[单选题]与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是

维生素B6

[单选题]情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状，此种情志多为（ ）

突然受惊

[单选题]以下属于芳香族氨基酸的是（ ）。

苯丙氨酸、酪氨酸

解析：苯丙氨酸、酪氨酸属于芳香族氨基酸。

[单选题]五行相生顺序正确的是（ ）

木生火，火生土，土生金，金生水

[单选题]脂肪肝的饮食治疗重点是调整能量、蛋白质和脂肪，下列正确的是（ ）。

能量30kcal/（kg·d）、脂肪<25%、蛋白质1.5g/（kg·d）

解析：脂肪肝的饮食治疗能量30kcal/（kg·d）、脂肪<25%、蛋白质1.5g/（kg·d）。

[单选题]大椎的取穴法为（ ）

骨性标志取穴法

[多选题]关于涌泉穴的说法，正确的有（ ）

肾经井穴

五行属金

可治失音

可治小便不利