正确答案: D

50%

题目：高温环境作业人员膳食中的蛋白质来自动物性食物和大豆类食物的百分比应是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]正常情况下，750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约

13g

解析：分泌750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约13g。

[单选题]下列属于可溶性纤维的是

果胶

[单选题]肺与肝的关系主要表现在（ ）

气机调节

[单选题]膳食调查的目的是

了解膳食组成及营养素摄取情况

解析：膳食调查的目的：①了解不同地区、不同年龄组人群的膳食结构和营养状况；②了解与食物不足和过度消费有关的营养问题；③发现与膳食营养素有关的营养问题。

[多选题]四君子汤的药物组成是（ ）

人参

白术

甘草

茯苓

[多选题]既补肾又温脾的药物是（ ）

益智仁

补骨脂

[单选题]一个健康人每天需要水2000～4000ml，一般从食物中摄入的水量约（ ）。

1000ml

解析：一般来说，成年人每天约从饮用水中获取1200ml的水，从食物中获取1000ml水，每天摄入的糖、蛋白质等经过代谢大约产生300ml水。