[单选题]属于着色剂的是

正确答案 ：B

焦糖

[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是

正确答案 ：A

中国模式

[单选题]"人类的生命和健康是上帝神灵所赐，疾病和灾祸是天谴神罚"，指导产生这种认识的医学模式是

正确答案 ：A

神灵主义医学模式

解析：神灵主义医学模式（spiritualismmedicalmodel）认为人的生命与健康是上帝神灵所赐，疾病和灾祸是天谴神罚。它是在医学起源时期形成的对医学的一种总体认知方式。在古代，由于社会生产力低下，人们对客观世界的认识能力局限于直觉观察。对健康的保护和疾病的治疗主要依赖求神问卜，祈祷神灵的宽恕。虽然也采用一些自然界中有效的植物和矿物作为药物使用，但其主导思想仍然是驱除瘟神疫鬼，巫术和医术总是交织在一起。

[单选题]重要的哺乳动物短期致癌试验有下列四种，除外

正确答案 ：E

哺乳动物细胞恶性转化试验

解析：重要的哺乳动物短期致癌实验有四种：小鼠皮肤肿瘤诱发试验、小鼠肺肿瘤诱发试验、大鼠肝转化灶诱发试验，磁性大鼠乳腺癌诱发试验。

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