[多选题]烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。

正确答案 ：ABE

脂肪分解加速

血浆游离脂肪酸增加

长链脂肪酸氧化障碍

[单选题]某重金属急性中毒，其主要危害是胃肠炎症状，严重者可致中枢神经系统麻痹，这种重金属可能是（ ）

正确答案 ：D

砷

解析：砷中毒主要表现在如下几方面：对消化道的直接腐蚀作用；影响组织细胞的新陈代谢，引起细胞死亡；麻痹血管运动中枢；严重者可出现肝脏、心脏及脑等器官的缺氧性损害。

[单选题]维生素D缺乏时出现的症状不包括

正确答案 ：D

肾结石

解析：过量摄入维生素D可引起中毒，中毒症状包括：食欲不振、体重减轻、恶心、呕吐、腹泻、头痛、多尿、烦渴、发热以及血清钙磷升高，以至发展成动脉、心肌、肺、肾、气管等软组织转移性钙化和肾结石，严重的维生素D中毒可导致死亡。

[单选题]下列哪种食物富含碘

正确答案 ：A

海带

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