[单选题]有关"鼠毒素"的叙述，哪一项是错误的

正确答案 ：D

由活菌产生并分泌出菌体

[单选题]食品检样做大肠菌群检测时，将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内，下列实验错误的是

正确答案 ：B

样品接种量1ml以上者，接种单料乳糖胆盐发酵管

解析：食品大肠菌群乳糖发酵试验，将待检样品接种于乳糖胆盐发酵管内，接种量在1ml以上者，用双料乳糖胆盐发酵管，1ml及1ml以下者，用单料乳糖胆盐发酵管。

[单选题]伯氏疏螺旋体的传播依靠

正确答案 ：A

蜱

解析：伯氏疏螺旋体是莱姆病的病原体，主要存在于蜱成虫，人受蜱叮咬而感染。

[多选题]细菌所需营养物质中必需的是

正确答案 ：ABCD

碳源

水

无机盐

氮源

解析：各种细菌对生长因子要求不同，但并非所有细菌都需要生长因子才能生长。

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