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营养(师)(代码:210)
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[单选题]低蛋白治疗膳食应用的主要目的是
正确答案 :
D
减轻脏器负担
解析:低蛋白治疗膳食应用的主要目的是减轻脏器负担。
[单选题]下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是( )。
正确答案 :
A
牛奶
解析:奶和奶制品是钙的最好食物来源,含量丰富,且吸收率高。
[单选题]人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是( )。
正确答案 :
C
酒精
[单选题]以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为( )。
正确答案 :
C
细菌性痢疾
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不会引起食物中毒的是( )。
构成食物中淀粉的最基本单位是( )。
食物血糖指数的含义是( )。
婴儿基础代谢所需能量占总能最的
评价营养教育的中期效果时可用的指标是
原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起( )。
细菌性食物中毒主要临床表现包括( )。
蛋白质是烧伤创面修复必需的物质,严重烧伤的病人的需要量可以达
高脂肪配方膳食适合于( )。
下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是( )。
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