[单选题]构成核酸的基本单位是（ ）

正确答案 ：C

核苷酸

[单选题]关于问卷效度与信度的关系，错误的说法是

正确答案 ：B

如果信度好，效度就必定好

解析：本试题考核的知识点为问卷调查中的信度和效度。效度是调查的真实性，反映测量结果与要达到目标的接近程度；信度是测量工具的可靠性或稳定性。高信度是高效度的前提，但信度好未必效度好，信度和效度的关系有时候是不对等的。所以“如果信度好，效度就必定好”的说法是错误的，正确答案应当是B。

[单选题]方差分析的目的是检验

正确答案 ：B

两个或多个总体均数是否相同

[单选题]以DNA损伤为检测终点的致突变试验是

正确答案 ：D

UDS试验

[单选题]拟除虫菊酯引起的中毒表现为

正确答案 ：A

神经系统症状

[单选题]下列哪种环境因素与食品腐败变质无关( )。

正确答案 ：D

红外线

[单选题]某妇女下腹部疼痛，阴道有大量黄色、无血、无气味的分泌物，1周前曾做过经阴道结扎术。检查时，从阴道后穹隆穿刺，得20ml带血、恶臭的脓性物，厌氧培养出G－杆菌。请问该化脓感染的病原体可能是下述哪一项（ ）

正确答案 ：D

脆弱类杆菌

[单选题]WHO判定肥胖的标准是

正确答案 ：D

BMI≥30

[单选题]食品生产经营人员必须进行健康检查的期限是

正确答案 ：B

1年

[单选题]机体的糖代谢过程中经常会产生乳酸，肝脏摄取乳酸后迅速异生为葡萄糖再释放到血液中供肝外组织再利用，有关乳酸循环的作用下面哪项是错误的

正确答案 ：B

为红细胞提供能量供应

[单选题]外来化合物的排泄过程是指

正确答案 ：E

外来化合物及其代谢产物向机体外转运的过程

[单选题]成人胆管总长为( )。

正确答案 ：B

7～9cm

[单选题]每天尿蛋白排出量( )是诊断肾病综合征的必需条件。

正确答案 ：B

＞3．5g

[多选题]淋巴系统的主要生理功能为( )。

正确答案 ：ABCE

免疫功能

协助体液回流

营养功能

交换功能

[单选题]有关维生素E的叙述错误的是

正确答案 ：D

促进血红素代谢

[单选题]肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是

正确答案 ：E

油煎炸

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