[多选题]佝偻病患者头部骨骼表现有( )。

正确答案 ：ABCDE

囟门闭合延迟

乒乓球样软化

方颅

鞍状头

十字头

[多选题]中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。

正确答案 ：ABCDE

半衰期长

蓄积性强

稳定性强

脂溶性强

致癌作用

[多选题]下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的

正确答案 ：AB

花生四烯酸在体内可以合成

亚麻酸是ω-3系列脂肪酸

[单选题]胆的容积为( )。

正确答案 ：C

40～60ml

[单选题]白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的计算公式为 ( )

正确答案 ：D

白细胞的校正值/L=100×校正前白细胞数/(100+有核红细胞)

[单选题]不是细菌侵袭性酶的为( )

正确答案 ：E

溶菌酶

[多选题]富含铁的食物有( )。

正确答案 ：ABE

动物血

肝脏

黑木耳

[多选题]去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法

正确答案 ：AC

吸附剂去除

日光紫外线照射

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