[单选题]下列各酶中,催化LJDPGA生成的酶是( )
正确答案 :C
UDP-葡萄糖脱氢酶
[单选题]关于糖尿病的营养防治说法正确的是( )
正确答案 :D
缺锌将使胰岛素合成减少
解析:对于正常体重的糖尿病患者,能量摄入以维持或略低于理想体重为宜;糖尿病患者应选择低GI的食物;多不饱和脂肪酸有降血脂和预防动脉粥样硬化的作用;缺锌时胰岛素合成将减少;可溶性膳食纤维可使餐后血糖降低。
[单选题]突变的后果是
正确答案 :B
显性致死,隐性致死,遗传性疾病
[单选题]能反映机体内维生素C储存水平的是
正确答案 :B
白细胞维生素C浓度
解析:血浆维生素C浓度只能反映近期维生素C的摄入情况,而白细胞维生素C浓度能反映机体维生素C的储存水平。
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