正确答案: A

湿布包盖法

题目：食品雕刻的成品大多是用含水分较多的原料雕刻的，其保管方法有三种：水泡法、低温保管法和()。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[多选题]灭火遵循的基本原则是()

先重点后一般

先救人后救物资

救人重于救火

解析：答案：BCD

[单选题]油发适用于含胶质丰富、( )较多的干料。

结缔组织

解析：答案：C

[单选题]蛋白质有许多生理功能，但是( )不属于蛋白质的生理功能。

清除体内的自由基

[单选题]牛肉脂肪含( )较多。

饱和脂肪酸

解析：答案：A