正确答案: C

15℃

题目：制作黄油雕的工作间，其温度应保持在( )左右。

解析：答案：C

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举一反三的答案和解析：

[单选题]板栗的果实属于( )。

坚果

解析：答案：C

[单选题]下列营养物质被称为体内贮存能量的“仓库”是指()

糖类

解析：答案：C

[单选题]软麦通常为强度较弱的()小麦，适用于磨制饼干面粉。

薄力

[单选题]河豚毒素属于( )。

神经毒

解析：答案：A?

[单选题]排菜要熟悉各类()、用具的使用和保管。

餐具

解析：答案：C

[单选题]感受咸最为灵敏的人体感觉器官的部位是( )。

舌面味蕾

解析：答案：B?

[单选题]抑制土豆发芽采用( )。

辐射保藏法

解析：答案：D?