正确答案: A

前

题目：原料在加热()调味，可称为基本调味。

解析：答案：A

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举一反三的答案和解析：

[单选题]圣诞节饼干品种多，有相当一部分产品，无论是原料的使用搭配、原料配比，还是( )，都和其他的饼干类有着十分明显的区别。

调制工艺

[单选题]关于炭疽病的叙述，错误的是( )

病畜肉经高温处理可工业用

解析：答案：A?

[单选题]成熟的软质面包成品软硬适中，()。

不煳不生

[单选题]过量食用动物脂肪会促进( )。

维生素的吸收

[单选题]( )为碱性食物。

韭菜

解析：答案: A

[单选题]下面四项中( )不是鲜菇目的。

鲜菇让其吸收内味