正确答案:

题目：硫氰酸钾法测定食品中铁含量原理是在碱性条件下，二价铁与硫氰酸钾作用生成血红色的硫氰酸铁络合物，颜色深浅与铁离子浓度成正比。

解析：×

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用碘量法滴定溶解氧过程中，使用淀粉指示滴定终点，溶液颜色由( )。

蓝色变无色

[单选题]以下选项中不属于发生离子反应的条件的是（ ）。

生成难电解的物质

[单选题]有些压力表常在刻度盘上刻有的红色标线是表示。( )

最高工作压力;

[单选题]当用标准碱溶液滴定氨基酸时(酚酞为指示剂)，常在氨基酸中加入( )。

甲醛

[单选题]水处理过程中，溶解性的Ca2+、Mg2+等离子可采用( )方法去除。

加氯消毒

[单选题]指试剂在550℃灼烧所得的残渣

粗灰分

[单选题]NaHCO3纯度的技术指标为99.0%，下列测定结果哪个不符合标准要求?( )

98.94%

[单选题]滴定终点是滴定过程中( )改变的点

指示剂颜色