正确答案: D
20~30g
题目:人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列营养素在畜肉食品中含量较少的是( )。
碳水化合物
解析:畜肉中的碳水化合物以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中,含量较少。
[单选题]关于有机氯农药叙述不正确的是( )。
蓄积性强但易降解
解析:有机氯农药蓄积性强并且不易降解,所以E的表述错误。
[单选题]不会引起食物中毒的是( )。
大豆黄酮
[单选题]牛奶中含量相对较少的矿物质是
铁
解析:乳中矿物质含量丰富,牛乳中含钙104mg/100ml,且吸收率高,是钙的良好来源,乳中铁含量很低,因此奶类及其制品又被称为"贫铁性食品"。