正确答案: C

企业负责人

题目：药品经营企业药品质量的主要责任人是

解析：不论是药品批发企业还是药品零售企业，企业负责人是药品质量的主要责任人。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]对中枢神经有抑制作用的是

酒

解析：中枢抑制药乙醇具有抑制中枢神经系统的作用，且作用与饮酒量成正比。

[多选题]定点生产企业可以将第二类精神药品制剂销售给

医疗机构

全国性批发企业、区域性批发企业

专门从事第二类精神药品批发业务的企业

第二类精神药品零售连锁企业

解析：定点生产企业只能将第二类精神药品制剂销售给全国性批发企业、区域性批发企业、专门从事第二类精神药品批发业务的企业、第二类精神药品零售连锁企业、医疗机构或经批准购用的其他单位。

[单选题]可减弱华法林抗凝作用的食物为

白菜

解析：本题考查影响华法林抗凝作用的食物。增强华法林抗凝作用的常用药物有：抗血小板药、非甾体类抗炎药、抗菌药物类、鱼油及一些中药（如丹参、当归、银杏等）。食物有：大蒜、洋葱、葡萄柚、芒果等。减弱华法林抗凝作用的常用药物有：维生素K、苯巴比妥、雌激素、糖皮质激素、口服避孕药、螺内酯及一些中药（人参、西洋参、圣约翰草等）；食物有：西兰花、白菜、韭菜、莴苣、菠菜、花菜、甘蓝等。