正确答案: E

无职业、性别差异

题目：下列哪项不是经食物传播的传染病流行病学的特征( )

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举一反三的答案和解析：

[单选题]哪种细菌是水被粪便污染的主要指标

大肠埃希菌

[单选题]普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为

菌毛

[多选题]正常菌群的有益作用包括

抗肿瘤作用

合成维生素

阻碍致病菌的侵入与黏附

增强免疫细胞活性

[单选题]测量微生物大小的常用单位为

微米

解析：细菌通常以微米作为测量它们大小的单位，观察细菌要用光学显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。

[单选题]嗜热脂肪杆菌抑制法检测鲜乳中青霉素的最低检出限为

3μg/L

[单选题]以神经毒素致病的细菌是 ( )

肉毒梭菌