正确答案:

题目：食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物，是对食品质量特性、安全特性、保健疗效、食用(饮用)说明的描述。（ ）

解析：食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物，是对食品质量特性、安全特性、食用(饮用)说明的描述。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]用以评价蛋白质功效比值的参考蛋白质是()

酪蛋白

解析：本题答案：B

[单选题]描述完全蛋白质不正确的是（ ）。

氨基酸种类齐全，但是比例不适当

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