正确答案: D
不必考虑季节与经济条件
题目:营养食谱的制定原则不包括
解析:营养食谱制定原则应考虑季节和市场供应情况,也要兼顾经济条件。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]3~6岁小儿的膳食安排不正确的是( )。
早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次
解析:3~6岁小儿的餐次除早、中、晚三餐外,下午应增加点心一次。
[单选题]成人糖尿病饮食中糖类产热比应为( )。
50%~60%
[单选题]甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜( )。
优质蛋白质占全日总蛋白质的50%
解析:甲亢病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,其中优质蛋白质占全日总蛋白质的50%。
[单选题]下列哪一项不是要素膳的特点( )。
在胃肠道中需要消化方可吸收利用