[单选题]下列分析方法中属于重量分析的是( )。

正确答案 ：C

萃取法测食品中粗脂肪

[单选题]下列方法中不能加快溶质溶解速度的有( )。

正确答案 ：D

过滤

[单选题]水中耗氧量的测定，用草酸滴定过量的高锰酸钾时需乘热加入，作用是( )。

正确答案 ：D

反应速度慢，加热可以提高反应速度

[单选题]在测定水样的高锰酸盐指数时，需要加入或滴入KMnO4标准溶液三次，其中第二次加入KMnO4标准溶液的目的是( )。

正确答案 ：D

与剩余的草酸钠反应

[单选题]干热灭菌常用的器械是( )。

正确答案 ：B

烘箱

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