[单选题]幼儿膳食中,蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的( )。
正确答案 :D
蛋白质12%~15%,脂肪30%~35%
解析:【考点】幼儿膳食蛋白质、脂肪能量供给【解析】幼儿膳食蛋白质、脂肪供给的能量分别占总能量的12%~15%、30%~35%。
[单选题]描述含亚油酸食物之间的关系正确的选项是( )。
正确答案 :A
橄榄油>菜油
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[单选题]引起促进胰液素释放的最强物质是( )。
正确答案 :B
盐酸
[单选题]孕期母体中( )方面未发生明显适应性变化。
正确答案 :A
呼吸系统功能
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[多选题]维生素B6缺乏的典型临床症状有( )。
正确答案 :ACD
脂溢性皮炎
小细胞性贫血
精神错乱
[多选题]要达到较活跃的身体活动水平( )。
正确答案 :ABCD
每天应进行30min中等强度身体活动
每周中应有三天以上进行20 min的高强度运动
每天至少步行30min
每天至少步行30-60min
[单选题]维生素D3在血液中主要存在形式是( )。
正确答案 :C
1,25-(OH)2D3
[多选题]核黄素缺乏可出现以下哪些症状?( )
正确答案 :ABCDE
疲倦乏力
口角炎
舌炎
皮炎
阴囊皮炎
解析:【考点】核黄素缺乏【解析】单纯核黄素缺乏,呈现特殊的上皮损害、脂溢性皮炎、轻度的弥漫性上皮角化并伴有脂溢性脱发和神经紊乱。
[多选题]婴儿有下列情形时可以添加辅食()
正确答案 :ABDE
体重增长达出生时2倍
吃完250ml奶后不满4h又出现饥饿现象
在24h内能吃完1000ml或以上的奶
月龄达6个月以上添加半固体食物
解析:参考答案:ABDE
[单选题]描述社区公共营养师角色不正确的是( )。
正确答案 :D
管理者角色根据社区的具体情况及政府的需求设计、组织各种促进和维护社区居民营养健康的活动
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