[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有

正确答案 ：BC

骨质疏松症

缺铁性贫血

[多选题]对慢性病预防中的高危人群策略描述正确的是( )

正确答案 ：AD

针对处于较高水平的致病危险因素采取干预措施

效果明确

[多选题]下列属于喷雾干燥的特点是( )。

正确答案 ：BCDE

制品有良好的溶解性

干燥速度快

产品纯度高

生产过程简单

[多选题]鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有

正确答案 ：ACD

挥发性盐基总氮

二甲胺与三甲胺

K值

[单选题]下列有关血清(浆)皮质醇测定的叙述中,不正确的是

正确答案 ：C

清晨采血检测其谷值，午夜采血检测其峰值

[单选题]与催乳素共同参与射乳反射的激素是

正确答案 ：D

FSH

[单选题]对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )

正确答案 ：D

毒性部分是类脂A

[单选题]临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )

正确答案 ：A

单克隆胶体金法

[多选题]下列属于胃蛋白酶特点的有( )。

正确答案 ：ABCDE

初始无活性

最适pH＝2．0，pH＞6．0则失活

安静时，以少量、恒定的速率分泌

刺激时，大量、迅速地分泌

已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原

[单选题]胰岛素在体内的生物半寿期为 ( )

正确答案 ：B

5～10分钟

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