正确答案: D
限制总能量和脂类摄入
题目:心肌梗死的营养治疗原则是( )。
解析:其原则为降低能量、控制体重,减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇摄入,限制单糖和多糖摄入,供给适量无机盐和维生素。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为
空腹血糖受损者
解析:临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。
[单选题]营养调查工作质量的影响因素不包括
调查人员的数量
解析:营养调查工作的质量不仅取决于工作计划的科学性、严谨性和可行性,还取决于各级领导的支持与调查对象的配合、执行调查计划人员的工作态度和专业知识技能水平。
[单选题]影响农作物农药残留的因素有
以上都是
[单选题]下列属于食品营养强化目的的是
弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失
[单选题]营养学主要用到的能量单位是
千卡