正确答案: C

（30±1）℃

题目：水产品的菌落总数测定，培养温度为

解析：水产食品兼受海洋细菌和陆上细菌的污染，检验时细菌培养温度应为30℃。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于病毒持续性感染的举例中，不正确的是 ( )

潜伏感染——EB病毒

[单选题]关于奈瑟菌属共同特征叙述，错误的是

有鞭毛