正确答案: E

食物残渣

题目：正常胃液中可以见到少量

解析：正常空腹12h胃液中食物残渣极少，但其他选项都是正常情况下不可见的。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]主要侵犯网状内皮系统的双相性真菌为

组织胞浆菌

解析：组织胞浆菌为双向性真菌，主要侵犯网状内皮系统，有时也可由血行播散而侵犯全省各脏器。

[单选题]鞭虫成虫寄生的部位是

盲肠

解析：鞭虫成虫寄生于人体盲肠内，严重感染时也寄生于阑尾、回肠下段、结肠及直肠等处。

[单选题]观察细菌芽胞应选择生长曲线的

对数期

解析：对数期细菌生长迅速，其数目随时间变化以指数增长，直到达到最大生长值。这一期细菌繁殖最快，形态最典型，因此，经常被用于观察和鉴别（如形态染色、生化反应和药物敏感试验等）。