[单选题]未剥皮的文玩核桃价格从两年前的20元/斤涨到了今天的120元/斤，可见文玩核桃的种植者们正在哄抬价格，相关部门应出台措施规范市场，控制因炒作所致的价格上升。 　　以下哪项如果为真，最能削弱上述结论？( )

正确答案 ：A

由于病虫害和过度采摘，文玩核桃的产量较两年前明显减少

解析：题干的论点为；文玩核桃种植者们哄抬价格。论据为：近两年文玩核桃的价格从20元/斤涨到了120元/斤。选项A说明文玩核桃价格上涨的原因是自然因素导致产量减少，供不应求，属于他因削弱。选项B，产区离消费地较远并不是近两年的变化，因此不能支持或削弱题干结论，排除。选项C、D为无关选项，排除。故本题选A。

[单选题]法定抵销是指二人互负债务，且债务均已到清偿期，如果债务的标的物种类、品质相同，任何一方可以将自己的债务与对方的债务抵销。 　　根据上述定义，下列属于法定抵销的是( )。

正确答案 ：A

甲租赁乙的房屋，到2000年底欠乙租金1.5万元未付，2003年6月，乙向甲购买价值3万元的货物，约定同年12月底付清货款，到了年底，乙仅支付甲贷款1万元，并表示未支付的钱款用甲所欠的租金和利息抵销

解析：根据定义可知，法定抵销的定义要件有：①双方互负债务，且债务均已到清偿期；②债务的标的物种类、品质相同。选项A，甲乙两人互负债务，且债务的标的物种类、品质相同，债务的标的物均为金钱，符合定义要件。选项B、C、D均不满足双方互负债务的要件。故本题选A。

[单选题]下列有关膳食结构说法错误的是( )。

正确答案 ：D

动物油的不饱和脂肪酸多，不易被消化，应减少动物油食用比例

解析：不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，是人体不可缺少的脂肪酸。不饱和脂肪酸具有清理血管中垃圾的功能，俗称"血管清道夫"，它可以保持细胞的通透性，加强细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理活性。与不饱和脂肪酸相对应的是饱和脂肪酸。它是人类赖以生存的一种热量，主要存在于动物脂肪、动物内脏中，但是稍不注意就会摄入过量，在人体内形成多余的脂肪。减少动物油食用比例的原因是动物油富含饱和脂肪酸，而非不饱和脂肪酸，D项错误。本题选D。

[单选题]一般情况下，食品塑料制品所使用的添加剂应选用：

正确答案 ：D

钙盐、锌盐

解析：一般情况下，食品塑料制品所使用的添加剂应选用钙盐和锌盐。

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